网站首页 > 火锅 > 火锅蘸料蒜泥汁的做法 方法一准备材料大蒜几瓣葱1段小米辣几个榨菜适量花生米一把盐、糖、味精、料酒适量香油、花椒油适量制作步骤把蒜切成蒜泥,加少量盐搅拌使蒜泥更柔和。葱花、香菜、小米辣、榨菜切碎。把油烧热,微火炸熟花生米,切碎。把处理好的蒜泥、葱花、香菜、小米辣、榨菜、花生放在蘸碟里,倒上半碗香油,少量花椒油即可。 方法二准备材料大蒜几瓣葱1段辣椒面一份熟花生一把酱油1勺香油2勺麻油5勺制作步骤