如何做外卖餐饮营销经理
要成为一名成功的外卖餐饮营销经理，你需要具备一系列的技能和知识，并且能够在实践中不断应用和提升。以下是一些关键步骤和建议：
深入了解市场和消费者行为
研究区域特征消费动态，把握用餐信息，及时向部门负责人反馈市场变化。
收集并分析外卖市场需求、竞争对手情况以及类目TOP排行，为公司的产品研发和价格定位提供参考。
制定营销策略和计划
协助部门制定总体市场发展战略及具体实施方案。
策划并执行市场推广活动，完成公司相关指标。
定期客户拜访沟通，了解客户需求，提供个性化的服务。
管理和维护商户关系
负责区域内新商户的开发和老商户的运营维护，确保商户在外卖平台上的表现良好。
与外卖平台客户经理进行日常关系维护，获取第三方补贴、排名等资源。