弥勒最出名的火锅
弥勒最出名的火锅有以下几种推荐:
猪脚火锅 · 罗师傅
地址:上清路与莲花路交叉口西280米(西民中对面)
特色:猪脚经过火烧、油炸、熬煮,猪皮褶皱如浪花,口感Q弹顺滑,酸辣爽口,有人甚至将吃剩的锅底打包带回家。
天麻火锅鸡 · 巴江水
地址:中山路红河水乡钱王门旁
特色:选用产自昭通的天麻,鸡肉紧实、皮滑肉嫩,汤味浓郁。火锅中添加了多种草本食材,具有滋补养生的功效。
天麻火锅鸡 · 温朝昌美食
地址:九号路一期中段
特色:吸满汤汁的鸡肉软而不烂,口感极佳,火腿肉质滋嫩,香味浓郁,天麻味道清淡且脆爽。
鱼火锅 · 禾顺鱼庄
地址:九号路二期19号