干豆渣汤怎么做好吃

干豆渣汤的制作方法如下：

用料准备

豆浆机滤出的豆渣，滴干水分。

葱1勺。

植物油10ml。

水1碗。

葱姜蒜粉1勺。

胡椒粉1勺（根据个人口味可增减）。

制作步骤

将豆浆渣放入碗中，加入一勺盐，根据口味适量调整，一般二杯豆浆渣用一小勺盐即可。

加入葱姜蒜粉和一点白胡椒粉（或黑胡椒粉），搅拌均匀。

加入葱花，继续搅拌均匀。

锅里加适量油，热了后用一勺调匀的豆渣糊放入锅里煎炸成型后再翻动。

煎炸至所有豆渣金黄后，加入开水。

煮沸后关火，即可享用。

烹饪技巧