大酱啥牌子好吃
东北大酱是一种传统的调味品，不同品牌的大酱在风味和口感上略有差异。以下是几个被广泛推荐的品牌：
香其酱
品牌介绍：香其酱由黑龙江哈尔滨的香其酱业出品，是一家有着近30年历史的冰城老字号品牌，在东北地区有很高的认可度，并且远销省外和多个国家。
特点：香其酱以黄豆酱、饮用水、食盐、白糖、鸡精、味精等为原料，经过多道工序制作而成，咸淡适中，鲜美醇厚，酱体细腻，开袋即食，适合制作各种酱味东北菜，性价比较高。
佐香园
品牌介绍：佐香园由辽宁葫芦岛的帝华味精食品公司出品，源于2007年，有很高的市场占有率，并且请了知名的东北女演员做代言。
特点：佐香园黄豆酱以饮用水、大豆、小麦粉、食盐、白糖为原料制作而成，味道正宗，鲜美醇厚，酱味浓郁，适合蘸、焖、蒸、炒、拌多种烹饪方式，价格亲民。
郑友和营口大酱
品牌介绍：郑友和营口大酱由辽宁营口的海纳食品公司出品，郑友和是一个百年老品牌，源于1895年，非常有文化底蕴。
特点：郑友和大酱以饮用水、东北黄豆、小麦粉、优质海盐、白砂糖等为主料，沿用传统工艺酿制而成，色泽红亮，口感细腻，咸淡适中，鲜香可口，适合用来蘸食、炒菜、拌面、炖菜等。
宝泉大豆酱
品牌介绍：宝泉大豆酱由黑龙江鹤岗市的宝泉岭酱业出品，始于1952年，有70余年历史，在当地积累了很好的口碑。
特点：宝泉大豆酱以优质非转基因大豆为主要原料，结合传统工艺与现代技术精心酿造而成，酱香浓郁，味道鲜美。