地瓜火锅差评

地瓜火锅的差评主要集中在以下几个方面：

锅底味道一般：

有顾客认为其锅底味道一般，尤其是声称是重庆老火锅，但实际上并不够浓郁。

食材不新鲜：

有顾客反映食材不新鲜，例如毛肚表面黑色那层在烫后脱开，变成了白毛肚，鸭肠也存在问题。

味道太辣且单一：

有顾客觉得火锅太难吃，又辣且味道单一，没有其他地方火锅那么香。

服务问题：

有顾客提到服务问题，如服务员态度恶劣，对预定处理不当等。

价格问题：

有顾客提到红汤锅底要加收20元锅底费，且结账时不提供发票。

综上所述，地瓜火锅在味道、食材新鲜度、服务以及价格方面都存在一些负面评价，导致顾客的整体体验不佳。建议您在选择火锅店时，可以综合考虑这些因素，避免选择类似的餐厅。