火眼果怎么做好吃

火眼果可以通过多种方法制作成美味的菜肴。以下是一些推荐的吃法：

凤眼果煮糖水

将银耳泡在温水中，泡开后撕成小朵。

剥出凤眼果种子，洗净备用。

将凤眼果和银耳放入锅中，加入适量水，大火煮开后转小火熬制，直至银耳煮出胶质。

加入白糖、枸杞、红枣或桂圆，搅拌均匀后关火，稍微冷却后即可食用。

凤眼果焖鸡

将鸡清洗后剁成块状，加入酱油、蚝油、白酒、白糖、淀粉等调味料腌制15分钟。

热锅放油，放入腌制好的鸡块煸炒至变色。

加入生抽、老抽翻炒，然后加入凤眼果，继续翻炒。

倒入足够的水，盖上锅盖大火煮10分钟，最后倒入水淀粉勾芡即可。

凤眼果煲排骨

排骨冷水下锅焯水，去除浮沫后洗净。