江北西点制作有哪些
江北地区制作西点的种类相当丰富,涵盖了从经典到创新的多种糕点。以下是一些具体的西点制作方法:
港焙国际西点学院 办学优势:
口碑好评率高、办学历史悠久、费用含金量高。
专业领域:专注于西式餐饮的西点培训,提供包括奶茶、饮品、咖啡、西点蛋糕烘焙及甜品培训等。
宁波江北港焙西点调酒咖啡培训 专业领域:
集专业调酒师、咖啡师、饮品、西点蛋糕烘焙为一体的技术教育企业,提供开店创业、就业、技能改善、资质认证及饮品兴趣爱好等培训。
常见西点制作方法
豆乳盒子: 制作包括打发淡奶油、铺蛋糕块、挤豆乳和水果等步骤。 覆盆子奶冻
巧克力布朗尼:原料包括无盐奶油、细砂糖、黑巧克力、鸡蛋、低筋面粉、可可粉、泡打粉、小苏打粉和碎核桃仁,制作方法涉及巧克力融化、面糊制备和烘焙。
黑芝麻花生码芬:原料包括鸡蛋、中筋面粉、黑芝麻、花生、牛奶、玉米油、白糖、红糖和香草香精,制作过程包括湿料搅匀、炒香黑芝麻花生、混合面粉和泡打粉,最后烤制。
香蕉鬆糕:使用馬芬蛋糕預拌粉、全蛋、牛奶、奶油和香蕉泥,制作方法包括混合材料、倒入烤杯和烘烤。