红酒变奶茶
红酒变奶茶的方法如下:
红酒奶茶
材料:红茶叶21-23份、水52-54份、奶粉14-16份、白砂糖7-9份、蜂蜜6-8份、红酒12-15份。
步骤:
将红茶叶和水放入锅中,煮40-43分钟,过滤取茶汁。
在茶汁中加入奶粉、白砂糖和蜂蜜,搅拌均匀。
将红酒加入茶汁中,搅拌均匀即可。
红酒果味奶茶
材料:青苹果1个、老冰糖50g、梨子1个、红酒50ml、奶粉30g、蜂蜜适量。
步骤:
梨子和青苹果削皮,切块,入锅。
加入清水500ml和老冰糖,开大火直到水烧开。
水烧开后,加入红酒,小火慢炖45分钟,直到水果绵软(喜欢脆一点的炖30分钟就够了)。
关火,滤掉水果渣,在粉色汤汁里加入奶粉和适量蜂蜜调节甜度,温热饮用或装瓶放入冰箱,冷藏后饮用。