餐饮管理费用分录

餐饮管理费用的分录主要涉及以下几个方面：

内部员工用餐费用

计入“管理费用-职工福利”或“应付福利费”科目。

分录：

借：管理费用-职工福利/应付福利费

贷：现金或银行存款

外部接待费用

计入“管理费用-业务招待费”科目。

分录：

借：管理费用-业务招待费

贷：现金或银行存款

职工出差餐费

按报销标准计入“管理费用-差旅费”科目。

分录：

借：管理费用-差旅费

贷：现金

餐饮发票入“职工福利”

入账会计分录：

借：应付职工薪酬—福利费

贷：银行存款/库存现金

每月计提职工福利：

借：管理费用—管理人员职工薪酬、销售费用—销售人员职工薪酬、生产成本—生产人员职工薪酬

贷：应付职工薪酬—福利费

餐饮发票入“业务招待费”

入账分录：

借：管理费用—业务招待费、销售费用—业务招待费

贷：银行存款/库存现金

优缺点：

优点：无总支出限额，但单笔餐费有支出限额（一般为150元/天）

局限：扣除上限按发生额的60%与当年销售（营业）收入的5‰孰低的原则

餐饮发票入“差旅费”

入账分录：

借：管理费用—差旅费

贷：银行存款/现金/其他应收款

这些分录涵盖了餐饮企业在日常运营中可能遇到的不同类型的餐饮费用，并提供了相应的会计处理方法。根据具体的业务性质和实际情况，企业可以选择合适的科目进行核算。