餐饮主张

餐饮主张可以从多个角度进行阐述，包括健康饮食、服务理念、创新发展和环境更新等。以下是一些具体的餐饮主张：

站着吃饭：站着吃最科学，因为下蹲位会影响胃的血液供给。

先喝汤后吃饭：先喝汤可减轻硬食物对胃部的压力与刺激，保护胃部健康。

边吃边聊：气氛和谐、心情舒畅有利于消化，促进食物的最佳消化吸收。

偏爱冷食：吃冷食可以降低体温，有助于长寿。

食不厌精，脍不厌细：孔子强调饮食精细和精益求精，提高烹饪技术水平。

八不食：包括不食不新鲜、变质、有异味、未经处理的食物等，体现了对食品安全和卫生的重视。

以人为本：视客人为上帝，提供贴心、真心、微笑服务。

全面、全员、全程服务：尽可能满足客人的需求，提供高标准的餐饮服务。