西点业有名的女性

Claire Heitzler：

被誉为“天才女性甜点师”，在2012年至2014年连续三年获得“年度最佳甜点主厨”大奖，并荣获多项荣誉。

Elena：

来自俄罗斯加里宁格勒的职业糕点师，被称为“蛋糕女神”。

刘益：

优美西点的金牌蛋糕讲师，精通翻糖、奶油裱花、韩式裱花、法式甜点、巧克力等多项热门类目。

彭程：

西式餐饮学校的创始人，世界巧克力大师赛中国区选拔赛评委，法国第一批注册的华人西点师之一，国内法式西点职业教育的开创者。

高艳艳：

新东方烹饪教育高级讲师，擅长裱花、巧克力、慕斯蛋糕制作，被誉为西点课堂里的“高妈妈”。

Christelle Brua：

2018年法国巴黎最佳面点师，其特色甜点用糖吹出的苹果状甜点令人印象深刻。

Nina Métayer：

法国甜品界的传奇人物，2023年世界烘焙暨甜品协会（UBIC）授予其“2023世界最佳糕点师”头衔，成为有史以来首位女性获此殊荣。

Jessica Préalpato：

法国甜点师，2019年获得世界50大最佳餐厅全球最佳甜点主厨大奖，成为2002年来法国第一位获得这项殊荣的女性。

这些女性在西点行业中取得了显著的成就和荣誉，她们的作品和贡献为这个行业增添了更多的色彩和魅力。