西式厨具电器摆放

在西式厨房中，厨具的摆放通常遵循一定的规则和礼仪，以确保用餐的顺利进行和美观。以下是一些基本的摆放指南：

每个位置前桌上应放一个盛主菜的盘子，盛小菜的碟子放在大盘里。

餐盘应放置在用餐者的正前方，距离身体约一个拳头的距离，餐盘的中心应对准用餐者的腹部。

刀放在盘子右边，刀刃对着盘子，叉放在左边，叉齿向下。

刀叉从外侧向里侧按顺序使用，即事先按使用顺序由外向里依次摆放。

餐具可依照用餐顺序（前菜、汤、副菜、主菜、甜品）由外至内使用。

勺放在餐刀的右边。

如果有多把汤匙，应按照前汤、主菜汤、甜品汤的顺序摆放。

酒杯应摆在盘子右前方，并把胡椒粉、盐等调料装在瓶子里，再配一把小勺。

红葡萄酒杯和白葡萄酒杯会分别摆放在水杯的两侧，红葡萄酒杯位于水杯的右侧，白葡萄酒杯位于水杯的左侧。

餐巾应放置在用餐者的座位上，或者悬挂在餐盘的一侧。

用餐前，应将餐巾打开，平铺在双腿上或围在胸前，以示礼貌。

面包盘和奶油刀置于左手边，装饰盘对面则放咖啡或吃点心所用的小汤匙和刀叉。

调味品及烟缸置于餐桌的中央位置，靠墙二人座桌子则置于近墙处的边缘。

摆饰盘或展示盘（ShowPlate）通常放置在餐桌中央位置，盘沿距桌边不超过0.6厘米。

餐具的摆放应整齐有序，保持一定距离，以体现美观和礼仪。

通过遵循这些基本规则，可以确保在西式厨房中用餐时的餐具摆放既美观又实用，展现出良好的餐桌礼仪和文化修养。