清炖的什么菜好吃

西红柿炖牛腩

牛腩切块后腌制,炒至变色,加入开水、调料和番茄块煮开,最后勾芡出锅。

鸡腿炖白菜

鸡腿肉腌制后炒熟,加入娃娃菜炒软,再放入粉条、丸子和调料煮五六分钟,最后加盐和鸡精出锅。

排骨炖豆角

排骨焯水后炒糖色,加入豆角和土豆炖煮,最后加入葱姜蒜、八角等调料,加热水没过排骨,加盐调味。

韩式大乱炖

韩式辣酱、生抽、老抽、辣椒面、白糖、番茄酱等调料混合,加入午餐肉、娃娃菜等食材,煮开后小火焖煮20分钟。

白菜炖豆腐

豆腐煎至金黄,炒好的肉片和木耳加入,倒水或高汤,小火慢炖,最后加盐、生抽、蚝油调味。

猪肉白菜炖粉条

猪肉切片腌制,炒至变色,加入白菜、粉条和调料,炖至粉条熟透,加盐调味。

小鸡炖蘑菇

鸡肉切块腌制,加入蘑菇和水,小火炖煮,味道鲜美。

土豆番茄炖牛腩

牛肉切块焯水,番茄和土豆切块,炒匀后加入热水,小火炖煮至浓稠。

得莫利炖鱼

鱼处理干净,加入葱、姜、蒜等调料,炖煮至鱼肉鲜嫩。

肉沫炖豆腐

豆腐切块,肉沫炒熟,加入调料和水,小火炖煮至入味。

香辣炖猪蹄

猪蹄炒至变色,加入调料和辣椒,炖煮至汤汁浓稠。

土豆炖茄子

土豆和茄子切块,炒匀后加入调料和水,小火炖煮至软烂。

酸菜炖粉条

酸菜切丝,粉条泡发,炒匀后加入调料和水,炖煮至粉条熟透。

清炖鸡

鸡肉切块,加入葱、姜、蒜等调料,小火炖煮至肉质鲜嫩。

盘菜炖猪肉

猪肘子肉切块,焯水后炒糖色,加入盘菜和调料,高压锅压15分钟,再炖10分钟。

清炖排骨

排骨搭配萝卜一起炖煮,味道鲜美,营养价值高。

五花肉炖杂蔬

五花肉切片,搭配土豆、豆角等蔬菜,炖煮至软烂,最后加入蒜苗调味。

酱烧五花肉

五花肉切块,焯水后炒糖色,加入腐乳、番茄酱等调料,炖煮至入味。

这些清炖菜各有特色,既有家常的美味,也有适合家庭聚餐的丰富选择。你可以根据个人口味和喜好选择合适的菜品尝试制作。