花心大萝卜怎么做好吃

花心大萝卜可以通过多种方法制作成美味的菜肴。以下是几种不同的做法：

酸甜爽口花心大萝卜

材料：红萝卜、白萝卜、白砂糖、白醋、少许盐。

做法：

分别往碗里倒入白砂糖、白醋、少许盐，腌制（主要是酸甜味），稍微用手轻揉一下，将碗用保鲜膜封住放入冰箱一晚。

第二天就能吃了。红萝卜卷在中间，白萝卜包在外面。腌制的水可以加番茄酱，撒点白芝麻，做成汁淋在其上。

特点：酸甜爽口，夏天吃最适合。

猪油炒花心大萝卜

材料：萝卜500克、花菜500克、猪油适量、盐、鸡精适量。

做法：

洗干净，切好，掰大小适量。

开水下锅煮四分钟加花菜煮三分钟，滴干水。

猪油下锅，炒三分钟加盐鸡精，起锅装盘。