红酒洋葱吃法分享一下

红酒洋葱的吃法有以下几种：

简单浸泡法

洋葱去皮洗净，切成条状或块状。

密封瓶洗净晾干，确保无残留水分。

将洋葱放入瓶中，注入红酒，盖紧盖子。

放置在阴凉处密封保存7-15天。

时间到后，将红酒过滤装瓶，洋葱另装，分别放冰箱冷藏保存。饮用时，每次30~50毫升，每天1~2次，浸过酒的洋葱一起食用效果更佳。

炖煮法

洋葱去皮洗净，切块。

锅里倒入橄榄油烧热，加入洋葱块，小火炒出香味，加入适量盐。

倒入红酒，加入水，中火煮开后转小火焖10分钟左右至入味。

焖好后，将洋葱和汁液分别装入瓶中，冷藏保存。饮用时，取适量汁液稀释后饮用。

切片浸泡法

洋葱洗净，剥去老皮，切成八等分半圆形或丁。

将洋葱装入盛红葡萄酒的瓶中，盖紧密封。

放置在阴凉处放置5~7天。