苏州吴中区餐饮查得严吗

苏州吴中区的餐饮监管力度 比较严格,具体体现在以下几个方面:

多部门联合检查:

吴中区市场监管局联合公安、消防、城管等多个部门,对餐饮场所进行夜查和专项检查,确保食品安全和消防安全。

高频次检查:

近期,吴中区市场监管局开展了多次食品安全和消防安全检查,包括对超市、烘焙店、卤菜店等重点领域的检查,并对散装食品、健康证、食品经营许可证等进行了详细检查。

重点环节监管:

检查重点包括餐饮用油、底料蘸料、食材来源、后厨卫生、防鼠措施等,确保餐饮服务的各个环节都符合规范。

严格执法:

对于检查中发现的问题,吴中区市场监管局会下达监督意见书,要求餐饮单位立即整改,并对违法行为进行依法查处。

持续监督:

吴中区市场监管局还会定期对餐饮单位进行“回头看”,确保之前发现的问题得到彻底解决。

综上所述,苏州吴中区的餐饮监管力度较大,能够有效保障消费者的饮食安全,提升辖区内的食品安全水平。建议餐饮单位要严格遵守相关规定,确保食品安全和消防安全。