西点用料搭配怎么写

西点用料搭配通常包括以下几类：

基本原料

高筋面粉：用于制作面包、蛋糕等主食。

低筋面粉：用于制作饼干、蛋糕等需要更细腻口感的点心。

酵母：用于发酵面团，使面点变得松软。

糖：提供甜味，常用的有细砂糖、糖粉等。

盐：增加食物的风味和口感。

水：用于和面、发酵等过程。

油：如黄油、植物油等，增加面点的酥脆度和延展性。

辅助原料

奶粉：增加奶香味，使点心更美味。

蛋：提供蛋白质和胶质，增加面点的结构和口感。

奶油：包括动物奶油和植物奶油，用于增加丰富的口感和奶香味。