日式火锅会放胡椒吗

日式火锅中 会放胡椒，但具体使用的胡椒种类和形式可能因地区和店铺而异。以下是一些常见的胡椒调味料及其在日式火锅中的应用：

柚子胡椒是由柚子皮和辣椒捣碎后与盐混合而成，具有柚子的清香和辣椒的辣味。这种调味料在日式火锅中较为常见，能够增添食材的风味。

山椒是一种常用的日本调味料，具有独特的香味和辛辣味。在日式火锅中，山椒粉或山椒子常用于调制蘸料，增加食物的鲜味和辛辣感。

胡麻是一种日本传统的调味料，由芝麻磨制而成，常用于搭配蔬菜和肉类，增加口感和风味。

唐辛子是一种辣椒制品，具有辣味和香味，常用于日式火锅的蘸料中，提升食物的辣味和风味。

综上所述，日式火锅中确实会使用胡椒类调味料，但具体使用哪种胡椒以及如何使用，则根据个人口味和店铺的特色有所不同。如果你喜欢胡椒的味道，可以在日式火锅中尝试添加一些这些调味料，以增加食物的口感和风味。