面粉和苹果怎么做好吃

制作面粉和苹果的美食有很多种方式,下面是一些不同的食谱供您参考:

1. 苹果面包

材料

高筋面粉300g

酵母粉3g

白糖2g

鸡蛋2个

食用油10ml

温水适量

步骤

1. 混合面粉、酵母粉、白糖和鸡蛋,加入温水搅拌成棉絮状,再加食用油揉成面团。

2. 面团发酵至2倍大。

3. 苹果切丁,加冰糖和水炒至粘稠放凉。

4. 面团排气后分割成小剂子,擀成面皮,包入苹果馅。

5. 发酵后刷上蛋黄液,撒上芝麻,蒸35分钟。

2. 苹果派

材料

苹果1个

白糖20g

鸡蛋2个

普通面粉400g

酵母粉3g

食用油适量

步骤

1. 苹果切块,加入糖和鸡蛋搅拌均匀。

2. 加入面粉和酵母粉,搅拌成面糊。

3. 面糊发酵至两倍大,装入锡纸小碗,蒸20分钟。

3. 苹果面疙瘩汤

材料

苹果适量

温水适量

面粉适量

白糖适量

步骤

1. 苹果切片或丁,面粉调成面糊。

2. 水开后倒入面糊,煮成面疙瘩。

3. 加入苹果片或丁煮,可加淀粉勾芡。

4. 苹果蛋糕

材料

苹果6个

糖70g

柠檬1个

淀粉10g

肉桂粉适量

鸡蛋4个

糖80g

植物油40ml

面粉100g

香草糖8g

核桃50g

马斯卡彭奶酪250g

淡奶油150ml

糖粉2汤匙

步骤

1. 苹果切块,加糖和柠檬汁拌匀。

2. 混合鸡蛋和糖打发,加入面粉和油,混合均匀。

3. 苹果铺在烤盘上,涂上面糊,180度烤30分钟。

4. 准备奶油馅,马斯卡彭加糖打发,加入苹果混合。

5. 蛋糕冷却后,涂抹奶油馅。

以上是几种不同的苹果面粉美食制作方法,您可以根据个人口味和喜好选择适合的做法尝试制作。