最适合做社群的餐饮类
适合做社群的餐饮类主要包括以下几种:
卤味:
卤味市场庞大,几大连锁巨头市值加起来不足行业的3%,显示出巨大的发展空间。对于想要进入社区餐饮市场的企业来说,卤味是一个非常好的选择。
预制菜:
预制菜在疫情后受到更多关注,赛道未来机会很大,但进入门槛较高。如果企业之前从事供应链、产品初加工或配送业务,进入预制菜赛道会更容易一些。
快餐小吃:
快节奏的生活使得快餐小吃在社区内非常受欢迎,如汉堡、炸鸡、串串香等。这些小吃不仅味道好,而且价格亲民,深受社区居民喜爱。
特色面食:
面食作为中国传统美食,拥有广泛的群众基础。在社区内开设一家面馆,提供各类面条、饺子、馄饨等,能满足居民的日常饮食需求,同时吸引过往食客。
健康轻食:
随着健康饮食观念的普及,健康轻食逐渐成为社区餐饮的新宠。沙拉、三明治、果汁等健康食品受到越来越多年轻人的追捧。
动漫主题餐饮:
动漫主题餐饮依靠外卖平台,依靠特色口味和动漫特色吸引顾客。政府对此类餐饮有扶持,且年轻人普遍喜爱动漫,因此动漫主题餐饮有较大的市场潜力。
结合以上信息,如果选择做社群餐饮,建议优先考虑卤味、预制菜、快餐小吃、特色面食和健康轻食这些领域,这些项目既有较大的市场需求,又适合在社群中推广。此外,如果能够结合动漫等年轻人喜爱的元素,开设动漫主题餐饮,也能有效吸引目标客群。