牛街烧饼夹肉哪家好吃

牛街烧饼夹肉有几家非常受欢迎，以下是一些推荐：

石记馅饼：

位于输入胡同的牛羊肉市场对面，门面特别小，店里只有两张桌子，但烧饼夹肉非常受欢迎，特别是老北京的芝麻烧饼，夹肉里边卤牛肉特别足，肉很酥松，像是先炸过再剁碎，配上热乎又酥脆的烧饼，很多顾客会专程来外卖窗口买几个带回家。

老诚伊羊蝎子：

位于牛街十字路口往南，过了聚宝源再一直走，马路西边临街就能看到“老诚伊”的招牌。一层大厅靠里的位置有老爆肚满，经营爆肚和烧饼夹肉，烧饼夹肉瓷实分量足，牛肉香味浓郁，非常受欢迎。

白记小吃：

位于牛街5号超市一楼窗口，祥云轩的门钉肉饼是北京必吃小吃之一，馅儿很厚实，真材实料，流油但不腻，口感非常好。此外，酱香的口感，不会太咸，刚合适。醋溜木须和脆饼鸡丁也是其特色菜品。

姚记肚包肉：

位于牛街西里二区11号楼107号，这家小店的肚包肉分羊肉、牛肉、羊杂，口口留香，吃着过瘾，尤其是夹烧饼吃，味道更佳。肚条汤特别筋道，汤底很浓，特别香。

聚宝源：

虽然以涮肉闻名，但其烧饼夹肉也非常受欢迎。聚宝源的烧饼夹肉口感酥脆，牛肉香味浓郁，是很多人排队等候品尝的美味。

综合以上推荐，石记馅饼和老诚伊羊蝎子以及聚宝源的烧饼夹肉都非常值得一试。如果喜欢传统的老北京口味，石记馅饼和老诚伊羊蝎子是不错的选择；如果追求口感丰富和多样化的美食体验，聚宝源可能更适合您。