嵌入式厨具怎么选好
选择嵌入式厨具时，可以参考以下建议：
灶面材料
不锈钢：结实耐用，造型美观，光洁度好，厚度应不低于0.3mm，市场上常见的厚度为0.4mm或0.5mm。
钢化玻璃：耐用性好，美观度高，易于清洁，长期使用也能保持光亮如新。
炉头重量
炉头材料主要有不锈钢、铸铁及铜制锻压等，炉头越重越好，因为长期被火烧烤容易变形。
火力
中式烹饪以爆炒为主，需要大火力，选择能实现文火慢烧到紫焰强火，10级火力的灶具，满足煎、炸、煲、蒸、煮等全面需求。
火盖形状
直火盖：火力较为均匀，烟气中的一氧化碳含量不易超标，安全性较高。
旋转火盖：燃烧热效率较高，火力集中，但烟气中一氧化碳含量易超标。
品牌和性价比
选择知名品牌如苏泊尔，其嵌入式灶具性价比高，功能全面，满足高效节能和安全性需求。