冬天火锅炒菜放什么

在冬天吃火锅时，可以选择以下菜品：

鲜切吊龙、鲜切肥牛、鲍鱼、罗氏虾、脆肉鲩鱼、花甲、黄喉等

雪花牛肉、鲜切三花趾、生蚝等

鸡肉、猪肚、鲜切黄牛肉、肥牛卷、黄喉、毛肚、千层、泥猛鱼、鱿鱼等

羊肉卷、牛肉卷、毛肚、蟹棒、鱼糕、鸡爪等

生菜、白菜、香菜、菠菜、木耳、玉米、腐竹、金针菇、茼蒿、娃娃菜、香菇、海带、土豆片、莲藕、冬瓜等

牛肉丸、爆浆小鱼丸、鱼肉卷、鱼皮饺、小香肠、鱼豆腐、爆浆撒尿牛丸、爆浆原汤鱼丸、爆浆菌菇鸡肉丸、猪肉丸等

豆制品如豆腐、豆皮、腐竹、油面筋、蟹黄面等

海鲜如虾、鱼片、蟹肉棒等

麻辣锅、清汤锅、番茄锅、菌菇锅等

建议

锅底选择：根据个人口味选择麻辣锅、清汤锅等，麻辣锅适合喜欢重口味的食客，清汤锅则更适合追求清淡的人。