清汤火锅有那些清汤

清汤火锅有以下几种清汤：

骨头汤：

由排骨熬制而成，是常见的清汤火锅底料之一。

蘑菇汤：

由各种菌类熬制而成，具体包括平菇、白灵菇、杏鲍菇、香菇、虾皮、鸡骨架等。

番茄汤：

由番茄熬成酱加水而成，口味鲜美。

滋补菌汤：

通常由鸡汤搭配多种菌菇类蔬菜，再加入红枣和枸杞等材料制成，营养丰富。

羊杂清汤：

由羊肉、羊杂、羊骨等熬制而成，具体做法包括加入白芷、桂圆肉、草果、陈皮、杏仁等调料。

这些清汤火锅底料可以根据个人口味进行选择和搭配，以达到满意的口味效果。