广西哪里的牛头好吃

在广西，有几个地方的牛头非常有名，可以尝试以下几家：

环江香牛是广西二十道名菜之一，主要产于广西环江毛南族自治县的上南、中南、下南一带山区，这里山多植被茂盛，雨水充沛，适宜香牛生长。环江香牛肉质独特，呈粉红色，肥瘦相间，层次分明，鲜嫩纹细，有“三隔肉相间”之称。正宗的下南乡菜牛肉味鲜美，煎炖焖炒烤都爽脆可口。

忻城牛肉源自广西来宾市忻城县，以其独特的品质和丰富的营养价值备受消费者青睐。2024年，忻城牛肉入选全国名特优新农产品名录。忻城县拥有得天独厚的自然条件和丰富的养殖经验，使得这里的牛肉品质上乘。

建议您可以尝试环江香牛和忻城牛肉，这两地的牛肉都有很好的口碑，无论是口感还是营养价值都非常高。