海底捞火锅顾客受众

海底捞火锅的顾客受众主要包括以下几类：

人口特征：大学生对海底捞的看法逐渐演变，虽然仍旧是聚会的热门选择，但越来越多的学生开始关注性价比和就餐体验。特定时段享受优惠吸引了更多学生群体，显示出消费观念的转变。

人口特征：海底捞的目标客户逐渐向家庭群体扩展，家庭群体对用餐体验具有更高期待，尤其是带小孩的顾客对餐厅环境和服务的要求更高。

心理特征：海底捞为职场人士提供了放松和交流的空间，不仅吸引了本地消费者，也成为外地游客的选择。

心理特征：海底捞不仅吸引了本地消费者，也成为外地游客的选择，显示出其广泛的受众基础和市场影响力。

心理特征：2024年，消费者对海底捞美食的探索欲望依然强烈，但在追求美味的同时，也希望能享受到更健康的饮食选择。

建议

针对大学生群体：可以通过提供学生优惠、优化就餐体验等方式，进一步吸引和留住大学生顾客。

针对家庭群体：可以进一步完善儿童游乐设施和服务，提升家庭用餐的舒适度和满意度。