迷你食品怎样做好吃
制作迷你食品的方法有很多种,可以根据不同的食材和口味来选择。以下是一些制作迷你食品的做法:
迷你小点心
材料:面粉、油、水、八宝油茶、芝麻花生、白糖、葡萄干。
做法:
1. 面粉和菜籽油、芝麻花生炒熟用擀面杖擀碎,八宝油茶、白糖、开水少许拌匀。
2. 面粉用油、温水、白糖活好揉成光滑的面团切成小剂子,包入馅料,成形后放入磨具中。
3. 烤箱预热十分钟180度烤20分钟。
自制小零食
材料:面粉、鸡蛋、油、糖。
做法:
1. 两勺面粉加一个鸡蛋、一勺白糖加适量清水揉成面团,醒10分钟。
2. 擀成薄饼切成小条,蘸裹牛奶后蘸上黑芝麻或白芝麻。
3. 油温5成热下锅炸至飘起后再炸至金黄酥脆,控油后捞出。
迷你三明治
材料:高筋粉、水、白砂糖、耐高糖酵母、鸡蛋、盐、黄油、夹馅(鸡蛋、西红柿、马苏里拉奶酪块、沙拉酱、黄瓜、草莓、淡奶油、糖粉、防潮糖粉)。
做法:
1. 面包片烤至美拉德色,准备奶酪、鸡蛋和西红柿。