带中国元素的西点
带中国元素的西点有很多种,以下是一些具体的例子:
桂花糕:
桂花糕是一种传统的江南甜点,由糯米粉、糖和肉桂花蜜制成,具有独特的桂花香味。
红豆糕:
红豆糕是江南地区的传统甜点,主要成分是红豆,有利尿消肿的功效,夏天食用效果更佳。
绿豆糕:
绿豆糕是传统的特色糕点,有清热解毒、祛暑止渴的功效,入口松软细腻。
蛋黄酥:
蛋黄酥以鸭蛋黄为主要材料,外面是香脆可口的酥皮,中间是腌制过的咸鸭蛋蛋黄,口感丰富。
莲花酥:
莲花酥造型宛如层层绽开的莲花,中间采用豆沙做馅料,一般出现在大型宴会上。
沈大成桂花拉糕:
这是一款上海的特色糕点,软糯香甜,点缀着细碎的桂花,老少皆宜。
素直抹茶糯米糕:
这款糯米糕以杭州西湖龙井的抹茶为馅,古法蒸制,淡雅清香。
芝麻豆沙糯米饼:
这是一种中点,包含芝麻和豆沙的馅料,糯米饼外层酥脆,内馅香甜。
奶黄包:
这是一种常见的中式点心,外皮柔软,内馅为奶黄,深受欢迎。
红糖小饼:
这是一种简单的中式甜点,外皮酥脆,内馅为红糖,带有独特的甜味。