牛奶西点酱如何用

牛奶西点酱的用法有以下几种：

直接涂抹

将煮好的牛奶西点酱放凉后，可以涂抹在面包上，作为面包酱使用。

作为甜点酱汁

牛奶西点酱也可以作为甜点酱汁淋在盘式甜点上，增加风味。

混合其他材料

牛奶西点酱常与其他材料混合，用于制作冰淇淋、巴巴露亚和慕斯等甜点。

制作方法：

方法一：

原料：砂糖40g、淡忌廉200g、牛奶200g、抺茶粉5g。

步骤：

1. 将砂糖、淡忌廉和牛奶放到锅中以中小火煮至浓稠状，保持沸腾状态。

2. 煮约半小时至浓稠，加入抺茶粉拌匀，继续搅拌至颜色变为绿色。

3. 放凉后放入冰箱冷藏一晚，即可使用。

方法二：

原料：牛奶500g、糖100g、香草荚1根、蛋黄120g。

步骤：