餐饮员工承包制度内容
餐饮员工承包制度是一种将餐饮业务的特定部分或全部交由员工自主经营的管理方式。以下是该制度的一些主要内容：
承包内容
餐饮服务管理
菜品研发及生产
营销宣传
人员管理
财务管理
承包期限
承包期限一般为1年，但可以根据实际情况和协商结果进行延长或缩短。
承包费用
承包费用由双方商定，并在协议中明确写明。
收益分配
承包期间内，所有的收益将由员工和公司按照约定进行分配。具体分配方式应在协议中进行规定。
日常运营
承包商应按照合同约定提供餐饮服务，确保食品新鲜、卫生、营养。
承包商需定期对员工进行食品安全、服务礼仪等培训，以提升服务水平。
承包商应定期对厨房及就餐区域进行清洁和维护，保持环境卫生。