哪种炒菜的火锅配料好喝
“厨艺大咖”牌李记火锅底料
特点：重庆市燕之娇食品开发，有麻辣味与香辣味两种口味，每一块50克，浓缩美味。
呷哺呷哺火锅蘸料
特点：包含原味和香辣两种口味，由花生酱、芝麻酱、辣椒、花椒等多种食材调制，入口顺滑，香味浓郁，适合蘸肉或拌面。
海底捞火锅底料
特点：味道鲜美，由芝麻酱、腐乳、韭菜花、花生酱等材料调配，适合蘸肉或蔬菜，咸鲜口味，可兑水调整辣度。
六必居纯芝麻酱
特点：中华老字号，纯芝麻酱品质优良，配料干净，采用传统石墨制作工艺，香醇可口，适合拌面或火锅。
云南、贵州、四川产的辣椒
特点：如满天星、朝天椒、二荆条、线椒、灯笼椒、川椒221火锅椒等，这些辣椒适合炒制火锅底料，提香且辣度适中。
蒜油蘸料
特点：由蒜、香菜、葱、熟芝麻、盐、花椒油等调制，可减弱火锅涮料的辛辣味，有杀菌功效。