西点师要杀生吗

关于西点师是否需要杀生，有不同的观点：

观点1：制作蛋糕主要涉及的是面粉、糖、蛋等材料，这些过程中并不涉及直接杀死生命。例如，鸡蛋只是被用来制作蛋糕的成分，而不是被杀死的过程。

观点2：面点师的工作主要是处理面粉等原料，并不涉及杀生。例如，鱼虽然需要处理，但这是为了保持新鲜，而不是杀死鱼本身。

观点3：厨师在烹饪过程中，尤其是涉及肉类时，确实需要杀生。例如，猪肉、鸡肉等食材在加工前需要经过宰杀。

结论

综合以上观点，可以得出以下结论：

对于西点师来说，制作蛋糕等糕点主要使用的是面粉、糖、蛋等原料，这些过程中并不涉及直接杀死生命，因此可以说西点师不需要杀生。

然而，如果考虑到其他类型的厨师，如处理肉类食材的厨师，那么他们确实需要杀生。

因此，作为西点师，主要的工作是制作糕点，这个过程通常不需要杀生。但具体情况可能因具体岗位和工作内容而异。