煮红酒用橙子

煮红酒时使用橙子是一种常见且受欢迎的做法，能够为热红酒增添独特的风味。以下是一些使用橙子煮红酒的详细步骤和技巧：

准备材料

干红葡萄酒：1.5L（或750毫升的便宜干红葡萄酒）

橙子：1个（有时也可以用芦柑或柠檬代替）

八角：2个

桂皮：1个（或肉桂）

丁香：2个

草果：1个（或肉豆蔻）

白砂糖：200克（根据红酒的量适量增减）

处理橙子

将橙子洗净，对半切一刀，也可以将橙子切成厚片或小块。

可以在橙子皮上插一些丁香，这样可以让丁香的味道更好地渗入酒中。

煮红酒

在锅中倒入红酒，然后加入切好的橙子块、苹果片、桂皮、八角、丁香和适量的冰糖。