黑龙江火锅用料

黑龙江火锅的用料非常丰富，既有传统的肉类和蔬菜，也有一些特色的药材和调料。以下是一些常见的用料：

主料

黑猪精肉

牛肉

羊肉

绿色蔬菜

蘸料

天然野山菌蘸料

芝麻酱

汤料

红枣

桂圆

枸杞子

山楂

人参

天麻

玉竹

麦冬

党参

当归

冬虫夏草

葱

姜

蒜

香菜

特色食材

沙棘

林口当地的寒地大果沙棘

其他配料

冻豆腐

虾仁

野鸡肉

文哈