餐饮公司买的菜有进项吗

餐饮公司购买的菜品是否可以抵扣进项税额，主要取决于以下几点：

发票类型：

餐饮企业采购蔬菜时，如果对方能够提供合法有效的增值税发票，包括增值税普通发票或农产品收购发票，则可以依据发票上的金额来抵扣进项税额。

纳税人资格：

只有增值税一般纳税人才能使用农产品收购发票，并按照规定计算抵扣进项税额。

发票内容：

如果餐饮企业从超市或其他零售环节购买的蔬菜取得免税的增值税普通发票，则这些发票不能作为计算抵扣进项税额的凭证。

进项税额的抵扣范围：

根据《增值税暂行条例》及财税【2016】36号文件的规定，用于个人消费的服务（如餐饮服务的进项税额）不得抵扣。

综上所述，餐饮公司购买的菜品在满足上述条件的情况下，是可以抵扣进项税额的。为了确保合规性和最大化税务效益，餐饮公司应当确保从合法渠道采购，并正确获取和使用相关发票。