品种哈密瓜好吃
西州蜜
产地：新疆
特点：外皮深绿色，网纹明显，果肉厚且甜，尤其是中心位置最甜。口感层次丰富，外脆里嫩，有淡淡的奶香味。
伽师瓜 （卡拉克赛）：产地
：新疆
特点：外形长椭圆，表皮墨绿色，无网纹，果皮薄，果肉橘红色，清甜爽口，汁液中等，风味佳。
网纹蜜瓜
特点： 果皮翠绿，带有灰色或黄色条状花纹，果肉黄绿色或桔红色，口感脆甜爽口，有淡淡的奶香味和果香味。 产地洋香瓜
特点：甜度高，有“香瓜王”之称，瓜呈椭圆形，皮淡黄白色，网纹细，果肉纯白色，肉质厚，入口即化，汁水丰富，香味浓郁。
红心脆
特点：色泽橙红，酥脆多汁，含奶油味，浓香四溢，食后余香绕口。
雪里红
特点：果皮白色，偶有稀疏网纹，成熟时白里透红，果肉浅红，肉质细嫩，松脆爽口，入口即化。
黑眉毛
特点：外形椭圆，皮上有墨绿色纵条花纹，瓜肉翠绿，质细多汁，含糖分高，入冬后食之香气袭人，甘甜爽口。