餐饮砍客人
餐饮砍客人是一种极其严重的事件，不仅危害了社会治安，还对人们的生命安全造成了威胁。以下是针对这一事件的一些建议：
报警处理
一旦发生砍人事件，首先应立即拨打110报警电话，请求警方立即出警到现场进行处理。警方会采取必要措施制止暴力行为，防止伤害进一步扩大，并开展调查工作。
救治伤者
无论哪一方受伤，都应尽快将伤者送往附近医院进行救治，确保其生命安全。同时，保留相关的医疗诊断证明等资料，这对于后续处理事件中的责任认定和伤情鉴定具有重要意义。
调查与责任认定
警方会对事件进行全面调查，包括询问当事人、证人，调取监控录像等，以确定事件的起因、经过及双方的过错程度。如果涉及刑事犯罪，如故意伤害罪，砍人者将面临刑事处罚；如果属于互殴，双方都有过错，也要根据过错大小承担相应的行政责任（如行政拘留、罚款等）及民事赔偿责任。
伤情鉴定
对于被砍伤的人员，要及时进行伤情鉴定。如果伤情达到轻微伤，砍人者可能面临治安处罚；如果达到轻伤及以上程度，砍人者则涉嫌故意伤害罪，会被追究刑事责任。
民事赔偿
受伤者有权要求砍人者承担民事赔偿责任，赔偿范围包括医疗费、误工费、护理费、营养费等因受伤所遭受的直接损失。此外，如果饭店未尽到合理的安全保障义务，也可能需要承担相应的补充赔偿责任。