东汉怎么炒好吃

东汉（可能是指东汉时期的蔬菜或者某种特定的汉菜菜品）的炒法有以下几种：

基本炒法

用料：汉菜500g、大蒜2瓣、盐适量、油适量、鸡精适量。

做法：

汉菜洗净（有时间可以清洗2次后，用清水大概泡10分钟），备用。

大蒜去皮，洗净切成小块，备用。

锅里倒油（干锅倒油），油烧辣。

倒入大蒜，翻炒几下。

倒入汉菜，放一点盐，大概炒5分钟左右。

加一点鸡精，翻炒几下。

成品。

加入肥肉的炒法

用料：汉菜、肥肉、大蒜、盐、味精。

做法：

汉菜用清水洗干净，然后沥干。