云南酸汤猪脚火锅推荐

在云南，有几家推荐的酸汤猪脚火锅店，各具特色：

地点：云南省曲靖市富源县

特色：以当地特有的传统工艺制作的酸菜和猪脚肉为主打，汤底酸爽可口，猪脚肉肥而不腻，入口即化，富含胶原蛋白。火锅中还加入了红豆，营造出丰富的口感。

地点：安宁市太平新城街道糍粑铺村43号

特色：以番茄汤为基底，带有淡淡的香茅草味，猪脚脆皮吸满汤汁，口感Q弹。虽然位置较偏，环境一般，但因其独特的口味和口碑，成为许多美食爱好者的推荐。

地点：丰宁小区路边

特色：其酸汤以酸笋和柠檬酸菜煮成，口味与常见的富源酸汤猪脚不同，提供了不一样的美食体验。

推荐理由：在云南大理非常受欢迎，以酸木瓜猪蹄火锅著称，适合冬天享用，具有浓厚的烟火气息和本地美食特色。