麻省理功什么鱼好吃

麻省理功的招牌菜包括 龙利鱼和 鸦片鱼头，这两款鱼都备受食客喜爱。

龙利鱼

特点：没有刺，肉质紧实、鲜美，适合不喜欢鱼刺的食客。

烹饪方式：酒精炉边吃边煮，鱼肉越煮越入味，且不会变老。

推荐理由：几乎每桌必点，深受食客喜爱，特别是女性食客。

鸦片鱼头

特点：选用深海源头的新鲜食材，烤制工艺精细，麻辣鲜香。

烹饪方式：上桌时红红的辣椒铺一层，等待3分钟左右，鱼肉吸收了汤汁里的料就会变得很鲜美。

推荐理由：作为麻省理功的特色菜之一，深受食客喜爱，尤其是喜欢麻辣口味的食客。

综上所述，如果你去麻省理功用餐，推荐尝试 龙利鱼和 鸦片鱼头，这两款鱼不仅口感鲜美，而且深受食客好评。