青县流河最有名火锅鸡

青县流河最有名气的火锅鸡是 董家独一处火锅鸡。这家店由“80后”董润经营，他是青县县级非物质文化遗产流河“董家独一处”火锅鸡烹饪技艺的第四代传承人。该店经营的火锅鸡以其“鸡肉软嫩、麻辣鲜香、回味无穷”的独特风格而著称，选用三黄鸡为主料，以郫县豆瓣酱、红绿花椒、大蒜、各式辣椒等为主料，再配以几十味辅料烹炒炖制而成。这家店在青县流河镇经营，有着悠久的历史，并且被认为是正宗的“董家独一处”火锅鸡店。