玉米鸡胸怎样做好吃

玉米鸡胸肉可以通过多种方法制作得美味。以下是几种不同的做法：

1. 简单煎制

材料：

鸡胸肉 150克

生菜 1颗

玉米粒 100克

蒜末适量

调味料：生抽1勺、陈醋1勺、橄榄油半勺、黑胡椒碎适量、盐少许

做法：

1. 腌制鸡胸肉：将鸡胸肉丁放入碗中，加入生抽半勺、黑胡椒碎适量和少许盐，搅拌均匀后腌制15分钟。

2. 煮玉米粒：如果使用新鲜玉米，需先将其煮熟至软烂；如果使用罐装玉米粒，则直接沥干水分备用。

3. 煎鸡胸肉：在平底锅中加入少量橄榄油，热锅后放入腌制好的鸡胸肉丁，用中小火煎至两面金黄且熟透，取出备用。

4. 准备生菜：将生菜叶子洗净并沥干水分，撕成适口大小的片状，放入大碗中备用。

5. 调制酱汁：在小碗中，将剩余的生抽半勺、陈醋1勺、橄榄油半勺、适量黑胡椒碎和少许盐混合均匀，调成酱汁。