海鹏菜做法
海鹏菜（又称海发菜、海蓬菜）是一种常见的海洋植物，其做法多样，以下提供几种常见的做法：
炒海发菜
食材：海发菜、胡萝卜、鸡蛋、牡蛎干、猪肉罐头、韭菜、香葱油。
做法：
海发菜清洗三遍以上，洗去细沙和细盐颗粒。
先煎好蛋备用，油炒牡蛎干和胡萝卜丝，放入猪肉罐头和一小碗清水烧开。
加入调料和海发菜翻炒，最后加入韭菜和炒蛋拌匀。
装盘，淋上香葱油即可。
凉拌海蓬菜
食材：海蓬菜、蒜、花生碎、耗油、醋、香菜。
做法：
海蓬菜用热水焯一下，换两遍水晾凉。
攥干水分，加蒜泥、耗油、鸡精、香菜、花生碎拌匀即可。