红酒纯度13%

红酒纯度13%指的是 该瓶红酒所含有的酒精度数为13%vol。酒精度数是指酒中乙醇的体积百分比，通常用符号%vol表示。13%vol的红酒意味着每100毫升酒中含有13毫升的乙醇。

具体来说，红酒的酒精度数一般介于8%至15%之间，而13%的红酒属于这个范围的中间值，属于中等酒精度数。酒精度数的高低通常取决于酿酒葡萄的含糖量，含糖量越高，发酵过程中产生的酒精也就越多。

13%vol的红酒可以被认为是品质较好的，尤其是当它未经人工调配时，表明葡萄的成熟度较高，含糖量较高。如果一瓶红酒的酒精度数为13%，那么这瓶酒可以被认为是极品。

需要注意的是，饮用红酒时应适量，因为酒精含量与血醇含量有关，过量饮用可能达到酒驾甚至醉驾的标准。根据计算，喝100毫升13%的红酒，血醇含量可达28mg/100ml，达到酒驾的标准。

综上所述，红酒纯度13%表示该瓶酒的酒精度数为13%vol，属于中等酒精度数，品质较好，但饮用时应控制摄入量，避免酒驾风险。