酒店专用厨具推荐

酒店专用厨具的推荐如下：

调理设备

操作台、面案工作台、米面架、水池、3-5层菜架等。

炉具

燃气灶、蒸饭柜、汤炉、煲仔炉、蒸柜、电磁炉、微波炉、烤炉等。

加工处理食物用品

和面机、馒头机、压面机、切片机、绞肉机、榨压汁机等。

消毒、清洗用品

清洗工作台、不锈钢盆台、洗菜机、洗碗槽或洗碗机、消毒碗柜等。

制冷保温设备

冰柜、保温台、开水器等。

排烟系统

油烟净化器、豪华烟罩、风机、运水烟罩等。

厨房电器

搅拌机、搅拌器、切片机等。

刀具