餐厅厨具燃气容量
餐厅厨具的燃气容量需求取决于多个因素,包括餐厅的面积、供餐人数、设备类型以及烹饪方式等。以下是一些概括性的信息:
一般餐厅
100平米的餐厅通常需要4立方米的煤气。
较小餐厅
50平方米左右的餐厅可能使用两瓶液化气,总体积约为32立方米。
设备类型
矮仔灶(单眼或双眼)的燃气流量从3Nm³/h到8Nm³/h不等。
大锅灶(28寸、32寸、34寸、40寸)的燃气流量从4Nm³/h到14.4Nm³/h不等。
客流量大的餐厅
天然气使用量会更大,具体用量与每道菜的制作、营业时间、人流量等因素有关。
其他注意事项
燃气使用量还会受到当地天然气价格的影响。
建议根据实际情况进行估算,并咨询当地的天然气服务商获取更准确的数据和成本计算。
这些信息提供了一个大致的参考范围,但实际用量可能会因具体情况而有所不同。建议您在设计和规划餐厅时,综合考虑这些因素,并进行详细的燃气用量估算。