河南夜市吃什么好吃

河南夜市中各种美食琳琅满目，以下是一些推荐：

烤肠：

小肠或大肠烤制，口感饱满，十分美味。

炸牛奶：

外酥里嫩，第一次尝试往往令人惊艳。

铁板鱿鱼：

铁板上的鱿鱼须，香气四溢，令人垂涎欲滴。

臭豆腐：

虽然名字有“臭”字，但实际味道香浓可口。

关东煮：

各种鱼丸和蔬菜煮在一起，逛街时边走边吃，十分惬意。

炸小土豆：

外皮酥脆，内里软糯，非常好吃。

糖炒栗子：

糖炒栗子一年四季都有，口感香甜。

煎饺：

皮脆肉多汁，饿的时候选择它准没错。

烤冷面：

小编的最爱，即使撑到不行也要吃。

皮皮虾：

夏天夜市的必备美食，鲜美可口。

此外，开封夜市中还有一些特色美食：

火烧夹羊肉：

将火烧和羊肉夹在一起，味道鲜美。

花生糕：

口感软糯，甜而不腻。

桶子鸡：

鸡肉炖煮入味，十分美味。

灌汤包：

小巧精致，汤汁丰富。

炸紫酥肉：

外皮酥脆，肉质鲜嫩。

黄焖鱼：

鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁。

冰糖梨水：

清甜可口，适合夏天饮用。

炒凉粉：

以红薯凉粉为主料，搭配蒜苔、辣椒等调料，口感Q弹，清爽又不失粘糯。

在郑州的夜市中，以下美食也颇受欢迎：

烤串：

包括羊肉串、烤鱼、烤茄子等，是郑州人的最爱。

炒凉粉：

在多个夜市中都有售卖，口感丰富，色香味俱佳。

烤冷面：

成本低，味道极棒，是撸串、喝酒后的必备美食。

臭豆腐：

香酥型臭豆腐，外焦里嫩，酱汁与豆腐的香气扑鼻。

杂粮煎饼：

夏季必吃，鸡蛋新鲜，口感香辣可口。

铁板鱿鱼：

铁板上的鱿鱼须，香气四溢，令人垂涎欲滴。

这些美食在河南的夜市中非常受欢迎，无论是游客还是当地居民，都能找到自己喜欢的味道。建议您根据个人口味选择尝试，享受美食的同时也能感受当地的文化氛围。