春饼的卷什么好吃

卷春饼时，可以根据个人口味选择不同的配菜，以下是一些推荐的搭配：

炒菠菜：

菠菜富含营养，炒熟后口感滑嫩，搭配春饼非常美味。

醋烹绿豆芽：

绿豆芽口感脆嫩，醋烹后更加开胃，是春饼的经典配料。

素炒粉丝：

粉丝吸足了调料的味道，炒熟后口感软糯，与春饼搭配相得益彰。

红薯饼：

红薯饼薄如蝉翼，柔软劲道，搭配各种蔬菜或肉类，既美味又营养。

蒜苔肉沫：

蒜苔脆嫩，搭配细腻的肉沫，香气四溢，是春饼的绝佳配料。

凉拌葱丝：

葱丝清脆爽口，酸辣开胃，增加春饼的口感层次。

凉拌三丝：

胡萝卜、黄瓜、白萝卜切丝搭配酸甜调料，爽口开胃。

炒合菜：

白菜、胡萝卜、香菇、木耳等切丝炒制，色香味俱全，适合卷春饼。

酸辣土豆丝：

土豆丝脆爽酸辣，卷在春饼里特别有味道。

香椿炒鸡蛋：

香椿的香味与鸡蛋的滑嫩完美结合，是春季的特色美食。

鱼香肉丝：

里脊肉搭配笋丝、木耳等，炒制而成，味道鲜美。

香辣鸡丝：

鸡丝香辣可口，搭配春饼口感丰富。

合菜：

将圆白菜、洋葱、火腿、荸荠等切片烫熟后拌匀，放在薄饼上卷起。

黄花菜：

黄花菜口感香糯，营养丰富，适合作为春饼的配菜。

此外，还可以根据季节和个人喜好尝试其他蔬菜或肉类搭配，如生菜、黄瓜、胡萝卜、香菜、烤鸭肉、炸鸡肉等。春饼的配菜选择多样，可以根据自己的口味进行创新和搭配。