溪湖回民饭店哪家好吃
在溪湖地区,有几家回民饭店比较出名,以下是一些推荐:
刘久田的清炖牛肉:
位于河东照像馆旧址,以清炖牛肉米饭著称,夏季还会增加羊汤花卷。其特点是选肉精细,保持原汤并达到清汤,开水再下肉,煮开后换掉带血沫的汤,重煮,使肉嫩烂,佐料工艺精巧,别具风味。
于景元饺子馆:
位于胜利电影院下边,特点是面软馅硬,直接添加酱油、精盐、香油、味精、鸡汤或肉汤,菜少肉多,风味独特。
北山齐家馆:
齐怀碌的小菜馆,专门经营熘炒,比较实惠,菜炒的火候适宜。其特点肉酥烂嫩,味道鲜美适口,食而不腻。
河西何振海包子铺:
经营包子、烧麦,兼营小食烧饼等,有民族传统风味。其特点是小而精,每个一两重,花样十几种,专用碳火吊炉烤,出炉即虎皮色,色泽好,味道美,品种有糖烧饼、豆馅烧饼等。
刘福和大饼子铺:
在老菜市,专门经营苞米面大饼子、豆腐脑。选新苞米面,经济实惠,一分钱一个饼子,还可以赊账,开资给钱,很受穆斯林及顾客的欢迎,也符合小本经营的特点。
此外, 新杨记和 北地买家小饭桌也在溪湖地区比较有名,位于北地产权中心门口和新杨记路口附近,经济实惠。
建议您根据自己的口味偏好选择合适的饭店进行品尝。